Роспотребнадзор изучит влияние пищевого красителя Е171 на здоровье человека
Российские ученые займутся исследованием влияния пищевых добавок с содержанием диоксида титана на здоровье человека, заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова.
Соответствующее поручение Анна Попова дала в связи с тем, что Европейское агентство по продовольственной безопасности выразило опасения из-за возможного вреда искусственного красителя Е171. В связи с этим ученые оценят влияние, которое он оказывает на человека.
"Российские специалисты оценят возможные риски и необходимость гармонизации российских нормативных актов с Европейским законодательством", — сообщила пресс-служба ведомства.
Пищевой краситель Е171 широко применяют в производстве красок, бумаги, пластика и лекарственных средств. Европейские ученые считают, что диоксид титана может накапливаться в организме человека и наносить ему серьезный вред.