В Туле ресторан "Августин" кормил посетителей тухлым мясом
В марте повара заведения приготовили почти 17 килограммов свинины, которая испоритилась еще в январе
В ресторане-пивоварне "Августин" в Туле посетителей кормили тухлым мясом. Об этом сообщает Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям.
Сотрудники ведомства выяснили, что заведение получило, хранило и приготовило для посетителей мясо с истекшим сроком годности. Так, в марте 2021 года повара "Августина" приготовили 16,7 килограммов свиной вырезки, срок годности которой истек еще в январе. Кроме того, ресторан своевременно не погасил электронные ветеринарные сопровидительные документы на полученные партии продуктов.
В апреле 2021 года должностное лицо ресторана-пивоварни "Августин" было привлечено к административной ответственности. Ему придется заплатить в качестве штрафа 13 тысяч рублей.