Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса в Подмосковье
- Ветеринарные специалисты государственной ветеринарной службы Минсельхоза Московской области при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы мяса на предприятиях, бойнях не допустили в свободную реализацию свыше 4 тысяч тонн мяса и субпродуктов в 2020 году, - заявил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Сергей Воскресенский.
На территории Московской области зарегистрировано 56 предприятий по убою животных, ветеринарную безопасность которых обеспечивают 74 ветеринарных специалистов государственных учреждений минсельхоза.
Ветеринарные врачи провели ветеринарно-санитарную экспертизу свыше 141 тысячи тонн мяса, допустили в свободную реализацию более 137 тысяч тонн мяса. Более 4 тысяч тонн было направлено на промышленную переработку и утилизацию.
, - добавил в завершении министр Сергей Воскресенский.