«МК»: 5 советов, чтобы не подхватить сальмонеллез

15 августа – Yakutsk.ru. Сальмонеллез – это очень распространенное заболевание, которое поражает систему ЖКТ

Чаще всего заражение происходит через грязную пищу и воду. Также недоваренные продукты питания могут представлять опасность. В том числе мясо птицы, говядина, яйца и порой непастеризованное молоко. Об этом пишет сетевое информационное издание "Московский комсомолец".

Симптомы сальмонеллеза можно спутать с желудочным гриппом. Чаще всего у человека возникает расстройство желудка и кишечника, озноб, лихорадка, тошнота, боль в мышцах и иногда кровь в стуле.

Должно пройти много времени прежде, чем организм полностью восстановится. Диарея может стать причиной сильного обезвоживания. Тогда потребуется скорая медицинская помощь.

Летом люди чаще заражаются сальмонеллезом. Важно часто мыть руки с мылом. Продукты должны храниться отдельно друг от друга. Особенно это касается сырой мясной продукции. Также для мяса должна быть отдельная разделочная доска. Яйца также нужно мыть.

Готовую еду нельзя класть на тарелку, где ранее лежало сырое мясо. Все поверхности для готовки должны тщательно протираться.

Ранее Yakutsk.ru писал, что съёмки "Жестокого романса" запомнились шумными гулянками и приездом милиции.