Москвичи могут посетить кулинарный мастер-класс шефа Ивлева на фестивале "Рыбная неделя"
Москвичи могут посетить кулинарный мастер-класс шефа Ивлева на фестивале "Рыбная неделя". Жителей столицы приглашают посетить фестиваль "Рыбная неделя" и побывать в воскресенье, 4 июня, в 14:00 на Пушкинской набережной в Парке Горького, где знаменитый шеф-повар и ресторатор Константин Ивлев проведет кулинарный мастер-класс по приготовлению "городской" ухи. Об этом сообщили в пресс-службе оргкомитета цикла городских уличных мероприятий "Московские сезоны". Постоянные гости праздника уже знают, что на фестивальных площадках всегда готовится 100 литров угощения. При этом каждый год можно познакомиться с новыми рецептами. Так, ранее готовили рыбный суп из дальневосточных сардин иваси.- В арсенале каждого повара есть большое число угощений, приготовленных из рыбы. Например, мне нравятся котлеты из трески, запеченный минтай, рагу из морского окуня с овощами, караси в сметане и, конечно, пироги с начинкой из разных видов рыбы, - заявил Ивлев. Также ресторатор выразил надежду, что гости...