Микробиологическая лаборатория Аби успешно прошла аккредитацию

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: соответствующий приказ подписала Федеральная служба по аккредитации.

Микробиологическая лаборатория Аби впервые получила аккредитацию в национальной системе аккредитации в качестве испытательной лаборатории, соответствующей требованиям ГОСТ ISO/IEС 17025-2019 «Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий».

В рамках процедуры аккредитации микробиологическая лаборатория прошла документарную и выездную проверки. Эксперты оценили соответствие системы менеджмента качества требованиям ГОСТ и критериям аккредитации. Специалисты лаборатории выполнили несколько контрольных заданий и ответили на вопросы. Аккредитация позволит микробиологической лаборатории Аби проводить исследования, результаты которых могут приниматься для выдачи деклараций о соответствии требованиям технических регламентов, обеспечении санитарно-эпидемиологической безопасности, ветеринарном и фитосанитарном контроле, а также в других сферах, требующих особого внимания.

Ольга Спиридонова, директор департамента качества Аби:

«Государственная аккредитация подтверждает высокий уровень менеджмента и компетенций наших специалистов, их соответствие ведущим российским стандартам. Необходимо отметить, что аккредитация является важным механизмом для обеспечения общественного доверия к надежности любых исследований, связанных с безопасностью и здоровьем людей, а также к деятельности профессионалов, принимающих на себя ответственность за заключения о соответствии продукции предъявляемым требованиям.

Безусловно, работа в аккредитованной лаборатории повышает требования к компетенции наших специалистов, способствует их профессиональному росту, а также привлечению молодых специалистов».

Собственная микробиологическая лаборатория Аби начала свою работу в 2022 году. Сегодня специалисты ежемесячно проводят исследования 1700 образцов. В лаборатории осуществляется входной контроль безопасности сырья, контроль за санитарным состоянием объектов производственной среды, а также контроль за безопасностью и качеством готовой продукции.

Мощности лаборатории Аби позволяют контролировать поступающие пробы на все микробиологические показатели, нормируемые в Технических регламентах ЕАК по безопасности пищевых продуктов. За время работы микробиологическая лаборатория успешно прошла межлабораторные сличительные испытания, в рамках которых проходили проверки квалификации по ключевым направлениям исследований.

Аби – ведущий в России производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания. По данным потребительской панели GfK, Аби – лидер по продажам во всех категориях присутствия на территории РФ: «колбасы и сосисочные изделия», «замороженные полуфабрикаты» и «замороженные полностью готовые продукты»*. В структуру компании входят три современных завода на территории РФ, которые специализируются на производстве продуктов для потребителей с различными вкусовыми предпочтениями. В портфель Аби входят бренды: «Вязанка», «Горячая штучка», «Стародворье», «Баварушка», «Ядрёна копоть» и бренд растительных продуктов нового поколения – Foodgital. Дистрибуторская сеть компании охватывает все регионы РФ, страны Таможенного союза: Казахстан
и Республику Беларусь, а также Абхазию, Азербайджан, Узбекистан. Бренды представлены в странах дальнего зарубежья: Китае, Саудовской Аравии, Объединенных Арабских Эмиратах и Монголии. Продукция компании доступна более чем 140 млн россиян.

*По данным потребительской панели ООО «ГФК-Русь»:

1. за 2023 год по объему покупки домохозяйствами РФ продукции на рынке замороженных полностью готовых продуктов. По данным потребительской панели ООО «ГФК-Русь», размер выборки: до 20 тыс. домашних хозяйств РФ;

2. за 2023 год, по объему покупки домохозяйствами РФ продукции на рынке колбас и сосисочных изделий. По данным потребительской панели ООО «ГФК-Русь», размер выборки: до 10 тыс. домашних хозяйств РФ;

3. за 2023 год, по объему покупки домохозяйствами РФ продукции на рынке замороженных полуфабрикатов. По данным потребительской панели ООО «ГФК-Русь», размер выборки: до 10 тыс. домашних хозяйств РФ.