Врач Бобрикова: при аллергии на пыльцу березы нельзя есть эти пять фруктов

Весной возрастает опасность перекрестной аллергии - реакции на одни аллергены из-за употребления других.

Береза в средней полосе России зацветет уже через неделю-другую, весна в этом году очень ранняя. Именно пыльца березы является одним из наиболее сильных аллергенов. К тому же она очень летучая.

Заведующая отделением Московского городского центра аллергологии больницы № 52 Елена Бобрикова дала парадоксальный совет страдающим от березовой пыльцы аллергикам. Она рассказала о существовании "перекрестной аллергии" - когда воздействие одного вещества усиливает аллергенные свойства другого, пишет РИА Новости.

В частности, аллергию на пыльцу березы могут усилить некоторые фрукты и ягоды.

- Страдающим от аллергии на березу надо исключить употребление яблок, груш, черешни, вишни и персиков, - советует аллерголог Бобрикова.

Также усилить вызванный березой поллиноз могут некоторые овощи: морковь, сельдерей и петрушка. Дело в том, что все эти продукты содержат белки, которые по структуре похожи на содержащиеся в березовой пыльце. Попадая в организм, они усиливают неадекватный иммунный ответ на пыльцу, вызывая сыпь, отеки, ринит и слезотечение.

Также всем аллергикам следует избегать арахиса и сои. А в период цветения березы не ездить на природу, не гулять в лесах и парках.