Отельер, владелец Yasmin Bodrum Артур Бирсин: что означают звезды у отелей
В гостиничном бизнесе звезды представляют собой больше, чем просто красивую оболочку. За каждой звездой скрываются стандарты, которым должен соответствовать отель. Самыми важными отличиями между трех- и пятизвездочными отелями является несколько факторов.
В пятизвездочном отеле номера всегда более просторные и светлые, их площадь достигает 24 квадратных метров, а наличие удобной ванной комнаты является обязательным. В трехзвездочном отеле номера обычно компактные, но функциональные и хорошо убранные. Также заметна разница в инфраструктуре: в пятизвездочных отелях гостей ждут фитнес-залы, спа и крытые бассейны, тогда как у трехзвездочных гостиниц чаще всего отсутствуют такие удобства. Кроме того, в пятизвездочных отелях имеется полноценный набор косметических средств, включая шампуни и кондиционеры, в то время как в трехзвездочных заведениях количество предложений может быть ограничено.
Уборка в отелях с высокой звездностью осуществляется ежедневно и с особым вниманием к деталям. Что касается питания, в пятизвездочных отелях предлагается разнообразие блюд, включая рестораны «a la carte» и диетические варианты, тогда как трехзвездочные отели могут предложить менее обширный выбор, но это не обязательно сказывается на качестве.
На самом деле, три звезды не означают низкое качество. Часто в таких отелях все достаточно функционально и чисто, они предлагают вкусные завтраки, а гости проводят большую часть своего времени вне отеля – на пляже или в экскурсиях. Поэтому выбор трехзвездочного отеля может полностью оправдать ожидания и помочь сэкономить. В некоторых случаях, как, например, в сети Albatros в Египте, отели с четырьмя звездами могут превосходить по качеству сервиса даже пятерки. В мировой практике признанные стандарты ограничиваются пятью звездами, а шесть или семь звезд часто являются лишь маркетинговым трюком, подчеркивающим эксклюзивность и стремлением привлечь внимание. Важно помнить, что звезды — это фиксированные показатели, однако наилучший отель тот, который соответствует именно вашим ожиданиям и предпочтениям, и не всегда следует ориентироваться лишь на количество звезд.