Чем кормят пассажиров авиакомпании "Аэрофлот" по маршруту "Москва-Шарм-эш-Шейх" и обратно
Моя коллега Алина недавно уехала на неделю в Шарм-эш-Шейх — спастись от февральских холодов под египетским солнцем.
А пока она наслаждается пляжами, делится впечатлениями о перелёте, в котором оказалось не только тепло, но и вполне приличное питание. Рассказ ведётся от её лица, и да — правильно будет именно «Шарм-эш-Шейх», с учётом современной нормы передачи арабского произношения.
Вылет был ранним — в 8:20 утра, и это означало, что в самолёте «Аэрофлота» пассажиры сразу попали на завтрак. В эконом-классе предложили три варианта: пшённую кашу с грушей, блины с малиновым соусом и омлет. Да, опять омлет — уже стало классикой бортового меню. Алина заранее прослушала, что выбирают соседи, и успела проанализировать, что из этого списка вызовет у неё наименьшее сопротивление желудка после всех январских завтраков. Омлет был отклонён — яйца пока не в фаворе. Выбор встал между кашей и блинами.
Победили блины. И не пожалела. На подносе, кроме них, оказалось удивительно щедрое сопровождение: круассан, контейнер с варёным яйцом, кусочки брынзы, куриного рулета, мягкий сыр, биойогурт, масло, майонез, клубничный джем, шоколадка в фирменной упаковке и даже металлические приборы — приятный штрих, который редко встретишь на других рейсах.
Из всего этого богатства Алина собрала себе мини-обед: разрезала круассан, намазала маслом, добавила ветчину и сыр — получился вполне достойный бутерброд. Затем пошла дальше — решила не ограничиваться сладким и завернула брынзу в блин. Получилось удачно: верхний слой не испачкался в соусе, блин не порвался, а вкус оказался неожиданно интересным. Прямо как в «Теремке», только на высоте 10 тысяч метров.
Сами блины оказались тёплыми, с лёгкой упругостью — как раз по вкусу, не приторные, с хорошим балансом сладости. После блина с сыром — второй, уже с малиновым соусом, и запила всё это йогуртом. Шоколадку оставила на потом — как награду за перелёт.
В целом, завтрак произвёл приятное впечатление. По уровню — не хуже, а иногда и лучше, чем в некоторых городских кафе. Оценка — твёрдая пятёрка.
Обратный путь прошёл вечером, и пассажиры получили ужин. Варианты — кускус с говядиной или макароны с курицей. Решили взять оба, чтобы сравнить. Кускус оказался вполне достойным: говядина — тушёная, сочная, в меру приправленная, кускус рассыпчатый. Всё, что нужно после долгого дня. К нему полагались сыр, ветчина, зелень, оливка, помидор черри, булочка, масло и злаковое печенье — стандартный, но съедобный набор. Оценка — «4».
А вот макароны с курицей — разочарование. Курица была в кисло-сладком соусе, который выглядел неаппетитно, а макароны переварились до состояния кашеобразной массы. Напомнили те самые советские макароны, которые давно ушли в прошлое. Остальное — то же самое, что и к кускусу. Но из-за гарнира оценка — «3–».
И ещё: до Египта теперь летят дольше. Вместо привычных 4 часов 25 минут — около 6 часов. Так что питание на борту стало особенно важным. И если завтрак в «Аэрофлоте» приятно удивил, то с ужином есть куда расти.
По материалам Дзен-канала "Раскрываем меню!".