Москва, сфера услуг, высокий уровень
Как сфера услуг Москвы выходит на заоблачный уровень
Я думаю, многие не раз слышали или участвовали в рассуждениях о том, что лучший сервис в части сферы услуг (а сюда мы относим рестораны, магазины, доставки, салоны красоты и прочее), у нас, в России. В особенности стоит отметить Москву. Многим известны истории о том, что в европейских ресторанах даже именитых шефов к отменным блюдам (этого не отменяем) не включен базовый сервис даже среднего московского уровня. А уж о том, что традиционные заморские блюда от макарунов и тирамису до роллов и суши в России апгрейднули и довели до идеала (да-да, мы стремимся к совершенству, и это стремление вынуждает покушаться на классику), я, пожалуй, тактично промолчу.
А что с бьюти сферой? Все так же хорошо, как и с ресторанами, если не лучше. Сколько раз мы слышали истории наших релоканток о том, что в тщетных поисках мастера маникюра за пределами России, они были вынуждены пойти на крайнюю меру, а именно «домашний уход своими силами». А каждый приезд на родину заставляет существенное количество времени потратить на посещение любимых салонов или мастеров. Некоторым везет больше: им удается найти «своих», то есть переехавших из России мастеров в новой стране — но это уже если очень повезет.
Я здесь говорю, конечно, о качестве непосредственно самой услуги — разнообразие вариантов и достаточно искушенная публика заставляет организации доводить качество до идеала — спасибо конкурентному рынку. Но, заметьте, когда качество услуг в каждой ценовой категории находится примерно на сопоставимом уровне, организации идут дальше и балуют нас дополнительными «плюшками». Стильный интерьер, фри паркинг, любимые фильмы — «базовый минимум», а что у нас по «роскошному максимуму»?) Скажу честно, свой салон, который я посещаю практически каждую неделю и закрываю основные потребности от маникюра до услуг стилиста, я выбрала в том числе потому, что в салоне тебе всегда сделают вкуснейший кофе (или лимонад, или чай, или просекко) во время процедуры, но еще и нальют с собой. Да, можно сколько угодно спрашивать: ну серьезно, ради кофе? Ну, конечно, не только кофе, но когда во всех салонах услуги находятся на оптимальном уровне, вот такая, казалось бы, ерунда, может быть решающей при выборе.
Интересным для меня ходом одного из салонов была выдача на входе (и указание при записи) браслета, цвет которого означает, хочешь ли ты поговорить с мастером, и если хочешь, с тобой будут говорить даже самые немногословные мастера, а если не хочешь, то ок, только по делу, не более. Можно и отказаться от выбора, тогда все будет органически.
А разные комьюнити от заведений, частью которых хочется быть, а мероприятия и коллабы, которые придают дополнительный огонек посещению, а простое слово «мода»? Всегда же приятно при случае упомянуть, что ты клиентка того самого дорогого, модного, актуального — нужное подчеркнуть.
Недавно, задумавшись о том, а что же все-таки привлекает нас в тех или иных салонах, я провела опрос в одном женском сообществе, в котором состою. Результаты довольно ожидаемые: полюбившийся мастер, вкусные напитки (да, девочки указывали этот критерий среди важнейших), наличие парковки (для Москвы, думаю, это крайне важно, если вы автолюбитель), четкость и приветливость в работе администраторов и сотрудников — критерии расположены в порядке значимости. Девочки проголосовали за базовый минимум высокого качества, а несколько человек не могли не отметить, что сервис в России не сравнится ни с чем. Кажется, салоны достигли совершенства.
И мы же понимаем, что любая сфера не стоит на месте, отделы маркетинга постоянно думают, а что бы добавить еще к стандартному набору услуг, чтобы растить клиентскую базу и выделяться на фоне конкурентов. Если честно, предположить трудно, но до чего же любопытно узнать, что же нас ждет. Хочу перечитать свои заметки о том, что имеем в 2026 году лет так через 5 и сопоставить... кажется, должно быть интересно)