Диетолог Пристанский: За четыре часа до сна стоит убрать углеводы и есть белок

Людям, которые испытывают проблемы с лишним весом, необходимо исключить углеводы за четыре часа до сна. Об этом заявил диетолог-нутрициолог Роман Пристанский.

— Речь идет не о «магическом» правиле, а о физиологии. Любой углевод — даже самый сложный и богатый клетчаткой — в итоге превращается в глюкозу. Глюкоза — это единственный субстрат, который очень просто усваивается нашим телом, — объяснил он.

Большое количество углеводов запускает выброс инсулина. По словам врача, именно инсулин блокирует гормон роста, который отвечает за сжигание жира во время сна. Пристанский рекомендует перед сном есть больше белковой пищи. Например, мясо, рыбу или творог, передает «Радио 1».

Всемирный день ходьбы отмечают 2 октября. Сегодня много противоречивой информации о том, как и сколько правильно ходить для поддержания здоровья. На вопросы «Вечерней Москвы» ответил сертифицированный инструктор по северной ходьбе Олег Егомин.

Некоторые люди испытывают проблемы с похудением из-за замедленного метаболизма. Это состояние, при котором скорость химических процессов в организме снижается и тело расходует меньше энергии. Почему замедляется метаболизм и можно ли его ускорить, «Вечерняя Москва» узнала у диетолога, кандидата медицинских наук Дарьи Русаковой.