Петербуржцам рассказали, в связи с чем выросли цены на корюшку
В Санкт-Петербурге рыбаки объяснили колебания цен на корюшку. На это влияют разные факторы, включая дни закупок предприятий, объем улова, расходы на оборудование.
Цены на корюшку в городе на Неве повышаются из-за начала сезона и увеличения расходов на рыбную ловлю, сообщает 47news со ссылкой на рыбаков.
Генеральный директор рыбодобывающего предприятия из Новой Ладоги Филипп Важник подтвердил, что в данный момент цены скачут, но объемы улова соответствуют уровню прошлого года.
Крупная корюшка сейчас стоит 500-550 рублей, средняя – 370-400, мелкая – 100-150 рублей. Лов начнется на следующей неделе. Специалисты отрасли отмечают, что цены зависят от спроса и предложения.
Стоимость рыбы определяется объемами улова и даже днем недели. В четверг спрос выше, так как торговые сети закупаются именно в этот день.
Расходы рыбодобывающих предприятий увеличились в текущем сезоне. Топливо и сетевое полотно подорожали, а для заказа сетей теперь приходится стоять в очереди.
Первая корюшка в этом году появилась на прилавках в феврале, тогда цены колебались от 400-500 до 1150 рублей. К середине апреля цена на рыбу поднялась до 950-1000 рублей за килограмм, и жители Петербурга заметили, что форель стала стоить дешевле.
Ранее Санкт-Петербург.ру сообщал, что жителей Северной столицы предупредили о рыболовных ограничениях.