Главная: Сливочное масло с кишечной палочкой обнаружено в сибирских магазинах
Специалисты красноярского центра стандартизации и метрологии (ЦСМ) проверили сливочное масло, которое продается в сетях города. По итогам у 7 из 10 производителей нашли нарушения, сообщает интернет-издание «Проспект Мира».
Для проверки в супермаркетах закупили десять пачек масла с 72,5% жирности.
Бактерии группы кишечных палочек нашли в пяти образцах:
«Крестьянское» (торговой марки «Красмол», Красноярский край)
«Село родное» («АгроЯрск», Красноярский край)
«Крестьянское» (торговой марки «Таежный исток», Красноярский край)
«Простоквашино» («Данон-Россия»)
«Простой выбор» («СМП-Агро», Красноярск)
Растительные жиры нашли в трех образцах:
«Простой выбор» («СМП-Агро», Красноярск)
«Эридан» (Москва)
«Веселый молочник» («Вимм-Билль-Данн»)
Качественными по всем параметрам были признаны только три образца:
«Алтайская Буренка» (Алтайский край)
«Сливочное утро» («Кипринский МСЗ», Алтайский край)
«Омский знак качества» («Омская заготовительная корпорация», Омская область)
Эксперты ЦСМ советуют внимательно читать маркировку на упаковке и обращать внимание на вкус продукта — у масла он должен быть с ярко выраженным сливочным вкусом и привкусом пастеризации, без посторонних запахов и примесей.
Ранее мы сообщали, что сметану «Простоквашино» Росконтроль внес в «черный список». Позднее эта участь постигла и простоквашу данного бренда.
Если вам есть о чем рассказать, звоните нам в редакцию по телефону 522-099
Светлана Нифонтова