Победу в битве за урожай омские аграрии намерены одержать до морозов

- Кампания по уборке подсолнечника в Омской области идёт полным ходом. Технологически, говорят специалисты, урожай снимать нужно именно сейчас, при минусовых температурах. Из семечек, что прошли испытания первыми холодами, получается масло, которое не горчит, - рассказывает корреспондент 12 канала Никита Смирнов.

На полях Марьяновского района туда-сюда снуют комбайны и грузовики. Аграрии торопятся убрать созревшие подсолнухи - работают в 2 смены без перерывов. Больше половины из 550 гектаров селяне уже убрали. Процесс сильно замедлила погода - было слишком тепло. Оптимальная температура для снятия урожая - 10 градусов ниже нуля. - Тут всё зависит от погодных условий: если погода позволяет, то работаем круглосуточно, однако когда температура высокая либо, наоборот, около нуля, то приходится делать перерывы, ждём, когда погода позволит делать нам уборку, - рассказал заместитель генерального директора крестьянско-фермерского хозяйства Дмитрий Василик. После уборки весь урожай подсолнечника продадут переработчикам масличных, а оставшийся жмых пустят на корм крупному рогатому скоту. Получается двойная польза: и высококачественный товар, и бесплатная пищевая добавка для поголовья. По области в нынешнем году этой культурой было засеяно больше 50 тысяч гектаров площадей, это почти 16 млн тонн подсолнечника. - Осталось убрать чуть меньше 10 тысяч. Такая погода, которая сегодня есть, даст нам возможность в ближайшие 2-3 дня завершить уборку подсолнечника, - отметил заместитель министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николай Дрофа. Подсолнечник с полей убирают последним, то есть к концу недели уборочная в регионе окончательно завершится. В этом году потери урожая были минимальными - погода решила не нарушать планы омских аграриев.