Необходимые продукты:
1 упаковка коржей для пирогов 500 г.
Для начинка:
3 яйца
3 ложки кефира, в которых 1/2 ч. л. бикарбонат соды
50 мл свежего молока, взбитого с 2 ст. мука
60 мл растопленного сливочного масла, щепотка соли.
Способ приготовления:
Взбейте все продукты и отдельно натрите в миске 250 г сыра и 100 г сыра.
Возьмите 2 корочки пирога, намажьте их начинкой, сверху положите еще 2 корочки, намазанные начинкой. Сверху посыпьте желтым сыром и сыром. Раскатать, разрезать на кусочки шириной около 3 см и выложить на противень срезом вверх.
На каждый кусочек можно полить оставшейся начинкой.
Выпекать при весе 180 г 15-20 минут в конвекционной духовке.
Закуски получаются очень вкусными. Если кто-то любит специи, их можно добавить вместе с сыром и орегано, чабером, посолить.
Наслаждаться!