Бактерии и вирусы: почему опасно пить воду из-под крана
Многие знают, что употребление сырой воды из крана может нанести вред здоровью, однако не все до конца понимают, чем может быть опасна вода из источников централизованного водоснабжения и какие примеси в ней могут содержаться. О последних исследованиях состояния питьевой воды в РФ, а также о последствиях регулярного употребления такой воды рассказала Мария Кулешова, эксперт-биохимик технологической компании по производству фильтров для воды «БАРЬЕР».
Многие знают, что употребление сырой воды из крана может нанести вред здоровью, однако не все до конца понимают, чем может быть опасна вода из источников централизованного водоснабжения и какие примеси в ней могут содержаться. О последних исследованиях состояния питьевой воды в РФ, а также о последствиях регулярного употребления такой воды рассказала Мария Кулешова, эксперт-биохимик технологической компании по производству фильтров для воды «БАРЬЕР».
Состояние питьевой воды на территории РФ
По данным доклада Роспотребнадзора за 2021 год, качество воды из источников централизованного водоснабжения ухудшилось в 32 субъектах РФ. Территорией риска по санитарно-химическим показателям в 2021 году признаны республики Калмыкия, Карелия и Дагестан, Смоленская и Новгородская области, Еврейская автономная область, Курганская область и Республика Мордовия.
Регулярные превышения гигиенических нормативов регистрировались в воде центрального водоснабжения в Волгоградской, Вологодской, Московской, Новгородской областях и Республике Карелия.
Чем опасна сырая вода из крана
Безопасность воды зависит от региона и степени изношенности водопроводных труб. Какими бы современными ни были станции водоочистки, в квартиру вода поступает по трубам. На их стенках осаждается железо и частички ржавчины, могут накапливаться бактерии.
Кроме того, любая вода из-под крана содержит около 0,3 мг/л активного хлора.
Скорее всего, один стакан воды из домашнего крана не принесет непоправимого вреда здоровью. Однако регулярное и продолжительное потребление такой воды может привести к различным заболеваниям.
«Много непонятных добавок»: диетолог Дианова назвала самый вредный вид шоколада
Так, соли металлов имеют свойство накапливаться в организме — это может привести к развитию мочекаменной болезни. Частицы ржавчины вызывают различные дисфункции в работе пищеварительного тракта.
Активный хлор вызывает неприятный запах воды, а при кипячении он может образовывать хлорорганические соединения, которые могут приводить к онкологическим заболеваниям. Микробное загрязнение питьевой воды может стать причиной токсикоинфекции. При этом в ней могут встречаться несколько типов болезнетворных микроорганизмов:
- бактерии — возбудители холеры, сальмонеллеза, легионеллеза, шигеллеза;
- вирусы — возбудители гепатитов А и Е, кишечных инфекций (энтеровирусы, норовирусы и ротавирусы);
- простейшие паразиты — возбудители лямблиоза и дизентерии.
Риск определяется степенью заразности микроба, концентрацией его содержания и состоянием здоровья человека. Например, 31 процент людей заразится ротавирусной инфекцией, даже если в выпитой воде будет всего одна вирусная частица.
Как оценить воду у себя дома и сделать ее безопасной
Если вы заметили посторонний привкус, цвет или запах воды, а также если ваш чайник регулярно покрывается накипью и ржавчиной — вода однозначно нуждается в дополнительной очистке.
Лучший способ оценить состояние воды у себя дома — сделать лабораторный анализ. Для этого можно выбрать любую аккредитованную лабораторию. Также такую услугу предоставляют некоторые компании, производящие или продающие оборудование для очистки воды.
Какие продукты предотвращают образование тромбов
Результаты лабораторного анализа воды помогут в том числе в выборе наиболее эффективного варианта очистки. Специалисты изучат состояние воды и подберут необходимое оборудование. Например, для обезжелезивания очень жесткой воды может подойти проточный фильтр из нескольких картриджей, каждый из которых выполняет свою ступень очистки. А вот с удалением микробных загрязнений и даже вирусов лучше справится система обратного осмоса, которая способна задерживать самые маленькие частицы. На рынке существует множество вариантов под разные данные исходной воды, особенности квартиры и размеры бюджета, а специалисты помогут выбрать оптимальное оборудование под любую ситуацию.