Эндокринолог Евдокимова: кукуруза противопоказана при диабете и обострении заболеваний ЖКТ
Существуют диагнозы, при которых нельзя есть кукурузу. Об этом "Газете.Ru" рассказала эндокринолог, диетолог, нутрициолог АО "Медицина" (клиника кадетская Ройтберга), член Российской ассоциации эндокринологов Елена Евдокимова.
"Кукуруза абсолютно противопоказана пациентам с диабетом любых типов, так как она очень быстро повышает уровень глюкозы в крови. Также этот продукт противопоказан людям с обострением заболеваний желудочно-кишечного тракта, так как содержит грубую клетчатку и раздражает слизистую. Особенно это касается людей с нарушениями функций желчного пузыря и печени, поскольку кукуруза провоцирует сокращение желчного пузыря", – предупреждает доктор.
Елена Евдокимова подчеркивает, что наиболее опасна консервированная кукуруза с добавлением в качестве консерванта сахара – это усугубляет ее отрицательные свойства.
Также эндокринолог добавила, что кукурузу не надо употреблять людям с ожирением, поскольку это быстрые углеводы, а они ведут к повышению и без того высокой массы тела.
Ранее врач рассказала, кому опасно есть гранат.