Диетолог Мещерякова призывает россиян съедать не более 500 граммов говядины в неделю
18 ноября - Yakutsk.ru. Диетолог, эксперт по здоровому питанию и нутрициолог Татьяна Мещерякова объяснила, какие продукты нужно употреблять в ограниченных количествах
По мнению экспертов, некоторые продукты, богатые питательными веществами, все же следует употреблять в ограниченных количествах, сообщает «Газета.Ru».На первом месте среди этих продуктов стоит шпинат. Дело в том, что помимо полезных витаминов и микроэлементов, в нем также содержится большое количество кислот, что может негативно сказаться на организме людей с нарушениями пуринового основания. Чрезмерное потребление этих зеленых овощей может привести к подагре, камням в почках, артриту и проблемам с желудочно-кишечным трактом.Мещерякова также советует не переусердствовать с говядиной. Дело в том, что согласно последним рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, для поддержания здоровья следует ограничивать потребление красного мяса. В частности, врач рекомендует не съедать более 500 граммов говядины в неделю. Также необходимо полностью исключить употребление этого мяса людям, страдающим заболеваниями артрита и подагры.Кроме того, мера должна предусматривать потребление рыбы. Несмотря на пользу этого продукта для здоровья, рыба может быть опасным источником ртути и свинца. Особенно это касается таких рыб, как скумбрия, тунец, пангасиус, парусник. Эксперты отмечают, что лучше полностью исключить их из своего рациона или есть не чаще одного раза в месяц.