Большое количество кальция во время ужина может быть опасно для сосудов

Исследователи проанализировали данные 36 000 жителей США, из которых у 4 000 были диагностированы сердечно-сосудистые заболевания.

Употребление большого количества кальция в вечернее время может быть связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, однако необходимы дальнейшие исследования. Об этом говорится в работе, опубликованной в журнале BMC Public Health.

Исследователи проанализировали данные 36 000 жителей США, из которых у 4 000 были диагностированы сердечно-сосудистые заболевания. Увеличение потребления кальция на 5 % во время завтрака и уменьшение его потребления во время ужина снижало риск сердечно-сосудистых заболеваний на 6 %.

Причина такой связи может заключаться в том, что работа некоторых белков зависит от времени суток. Известно, что циркадные ритмы влияют на работу сосудистой стенки, образование тромбов, кровяное давление и частоту сердечных сокращений. Недавние исследования также показали, что потребление кальция влияет на активность генов, связанных с клетками нейронов и биологическими часами.

Авторы подчеркивают, что для подтверждения этого вывода необходимы дальнейшие исследования.

Анализ проводился с учетом возраста, пола, уровня образования, курения, физической активности, семейного положения, годового дохода, потребления алкоголя, степени ожирения, гипертонии, диабета второго типа и уровня холестерина в крови.