114 килограммов некачественного хлеба и кондитерских изделий изъяты в Псковской области

С января по сентябрь в Псковской области специалисты регионального управления Роспотребнадзора изъяли из оборота 34 партии в количестве 114 килограммов некачественных хлебобулочных и кондитерских изделий. Об этом Псковскому агентству информации сообщили в пресс-службе ведомства.

Кроме того, специалисты исследовали 366 проб хлебобулочных и кондитерских изделий, из них 160 – по физико-химическим показателям (2,7% проб не соответствуют требованиям), а также 198 проб – по микробиологическим показателям (1,5% проб не соответствуют норме).

Наличие ГМО, радиоактивных веществ, солей тяжелых металлов, микотоксинов в пробах мукомольно-крупяных, хлебобулочных и кондитерских изделиях не обнаружено.