Подведены итоги Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2025»
В Гатчине (Ленинградская область) состоялась торжественная церемония подведения итогов V Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». Гран-при конкурса получили учебные заведения Краснодарского края и Ленинградской области.
К финалистам соревнования обратилась заместитель Министра просвещения РФ Ирина Шварцман. Она напомнила, что конкурс проходит в Ленинградской области благодаря победе в 2024 году команды средней школы № 3 г. Кириши в номинации «Лучшая столовая городской школы». «Три дня проходили профессиональные состязания школьных поваров и специалистов питания из более 70 регионов нашей страны. В этом году были сформированы большая конкурсная комиссия из экспертов, родителей, детей и профессиональное жюри. Уважаемые участники конкурса, спасибо вам за ваш труд! Именно от вас зависит здоровье наших детей», – подчеркнула Ирина Шварцман. В ходе федерального тура конкурсанты состязались в индивидуальном конкурсе школьных поваров «Кулинарный поединок», в блицтурнире «Три вопроса от родителей организаторам школьного питания», участвовали в выставке тематических столов «Школьное питание 2.0», квест-практикуме «Безопасный пищеблок». Участники суперфинала успешно защитили проекты, посвященные стратегиям развития своих школьных столовых. Также в рамках конкурса прошла Всероссийская научно-практическая конференция «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся». На мероприятии обсудили актуальные вопросы школьного питания: использование здоровьесберегающих технологий, цифровых технологий и искусственного интеллекта в составлении меню, внедрение индивидуального подхода в организации питания детей, участие родителей в контроле питания и формировании рейтинга общественной оценки, разработку «Паспорта здоровья школьника», масштабирование лучших практик организации школьного питания. В церемонии награждения также принял участие заместитель председателя Правительства Ленинградской области по социальным вопросам это Николай Емельянов. Победители и призеры Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2025»: Номинация «Город-миллионник» 1-е место: • средняя общеобразовательная школа № 97 г. Краснодара; 2-е место: • средняя общеобразовательная школа № 220 им. К.Д. Ушинского г. Новосибирска; • Лицей № 102 г. Ростова-на-Дону; 3-е место: • средняя школа № 123 г. Волгограда; • средняя школа № 80 г. Екатеринбурга Свердловской области; • средняя общеобразовательная школа № 105 г. Челябинска имени В.П. Середкина Челябинской области. Лауреатами признаны команды средней общеобразовательной школы № 108 г. Воронежа, гимназии № 115 г. Уфы (Республика Башкортостан). Номинация «Лучшая городская школа» 1-е место: • средняя общеобразовательная школа № 29 г. Стерлитамака Республики Башкортостан; 2-е место: • Лицей № 1 г. Комсомольска-на-Амуре Хабаровского края; • средняя общеобразовательная школа № 10 г. Выборга Ленинградской области; 3-е место: • средняя общеобразовательная школа № 11 г. о. Саранск Республики Мордовия; • Лицей № 78 им. А.С. Пушкина г. Набережные Челны Республики Татарстан; • Гимназия № 7 им. В.И. Великого г. Севастополя. Лауреатами стали представители средней общеобразовательной школы № 585 г. Санкт-Петербурга, средней общеобразовательной школы № 2 Кандалакшского района Мурманской области и Центра образования № 8 им. Героя Советского Союза Л.П. Тихмянова г. Тулы. Номинация «Лучшая сельская школа» 1-е место • Кикеринская СОШ Ленинградской области; 2-е место • Яренская средняя школа Архангельской области; • Тимирязевская средняя общеобразовательная школа Калининградской области; 3-е место • средняя общеобразовательная школа № 4 п. Тавричанка Надеждинского района Приморского края; • Малакеевская средняя общеобразовательная школа Вейделевского района Белгородской области; • средняя общеобразовательная школа № 19 им. кавалера ордена Красной Звезды А.А. Посмашного хутора Коржевского муниципального образования Славянский район Краснодарского края. Лауреатами стали команды Чернухинской средней школы Нижегородской области и Степуринской средней общеобразовательной школы им. Михаила Ярославича Тверского Тверской области. Номинация «Лучший повар» 1-е место: • Наталья Путей, г. Севастополь; • Александр Окулов, Кировская область; 2-е место: • Римма Черненко, Республика Башкортостан; • Анжелика Мелконян, Краснодарский край; 3-е место: • Евгений Макаров, Свердловская область; • Наталья Нефедова, Камчатский край; • Вадим Колокольцев, Волгоградская область. Учредитель конкурса – Минпросвещения России, организатор – Федеральный центр мониторинга питания обучающихся. Главная цель Конкурса - повышение качества питания учащихся, внедрение инновационных технологий в производстве кулинарной продукции, современных форм и методов предоставления качественного и сбалансированного рациона. А также - распространение лучших образцов работы школьных столовых, внедрение принципов здорового питания и поощрение поваров. В 2024 году победителями состязания стали школы и гимназии Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода, Сочи, Киришей (Ленинградская область) и села Песчанокопское (Ростовская область). Федеральный тур конкурса традиционно проходит на территории региона – победителя предыдущего года.