So kann man Steinobst auch noch später genießen
Von A wie Aprikose bis Z wie Zwetschge: Wer mit Steinobst backen will, kann die Früchte beispielsweise mit einer Galette kombinieren. Mit ein paar Tipps ist das auch noch außerhalb der Saison möglich.
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Kirschen, Pflaumen, Aprikosen, Pfirsiche und Nektarinen gehören zum Steinobst. Typisch dafür ist, dass die Früchte einen einzelnen holzigen Kern und saftiges Fruchtfleisch haben.