Geflügelhalter unter Druck – Gänse werden teurer
Viele Tausend Gänse aus Brandenburg sollen bis Weihnachten geschlachtet werden, doch Geflügelhalter machen sich Sorgen um den Absatz. Die Kunden müssen wegen der gestiegenen Produktionskosten mehr Geld für den Gänsebraten aufbringen.
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„Nach Einschätzung der Vermarkter ist man mit den Verkaufspreisen jetzt an Grenzen gestoßen, wo der Kunde auch nicht mehr bereit, ist höhere Preise zu zahlen“, sagte die Geschäftsführerin des Geflügelwirtschaftsverbandes Brandenburg, Katharina Standke.