Le tourin à l’ail : la recette d’Ophélie Damblé
Connue sur Internet sous le nom de Ta mère nature, la maraîchère a hérité de sa grand-mère l’envie de faire pousser et de manger ses propres légumes. Elle lui doit aussi cette recette de tourin, une soupe à l’ail du Sud-Ouest ultrabasique et savoureuse.