Новости за 20.01.2018

DÈCÈS - Paul Bocuse n'est plus. Ce samedi 20 janvier, le "Pape de la gastronomie" s'est éteint chez lui, tout près de Lyon, à 91 ans. Derrière lui, le chef laisse un restaurant connu dans le monde entier, son auberge de Collonges-au-Mont-d'Or, des plats qui resteront dans l'Histoire, comme son "gratin de queues d'écrevisses" ou sa "soupe VGE", mais aussi des images. Et notamment celle d'un tatouage de coq français arboré à l'épaule gauche.

DÈCÈS - Paul Bocuse n'est plus. Ce samedi 20 janvier, le "Pape de la gastronomie" s'est éteint chez lui, tout près de Lyon, à 91 ans. Derrière lui, le chef laisse un restaurant connu dans le monde entier, son auberge de Collonges-au-Mont-d'Or, des plats qui resteront dans l'Histoire, comme son "gratin de queues d'écrevisses" ou sa "soupe VGE", mais aussi des images. Et notamment celle d'un tatouage de coq français arboré à l'épaule gauche.

DÉCÈS - La disparition d'un géant. Ce samedi 20 janvier 2018, Paul Bocuse est décédé dans sa chère et célèbre auberge de Collonges-au-Mont-d'Or, près de Lyon. Âgé de 91 ans, "Monsieur Paul" aura marqué comme personne la gastronomie, inspirant les plus grands chefs pendant des décennies.

GASTRONOMIE - Des équipes surentraînées, des juges impartiaux, une foule en délire et des plats fabuleux: vous n'êtes pas sur le plateau d'une émission de télévisée à la mode mais au beau milieu d'un salon culinaire organisé chaque année à Lyon, le Sirha (Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation). Depuis 1987, le point d'orgue de cette rencontre est le grande défi du Bocuse d'or, comme vous pouvez le découvrir dans la vidéo en tête de cet article.

PAUL BOCUSE - Il sera toujours indissociable de la ville de Lyon. Paul Bocuse, surnommé le "pape" de la gastronomie française, est mort à 91 ans, a annoncé ce samedi 20 janvier le ministre de l'intérieur Gérard Collomb. "Monsieur Paul, c'était la France", a écrit sur Twitter l'ancien maire de Lyon, qui connaît bien l'aura du "cuisinier du siècle" sur la capitale des Gaules.

POLITIQUE - Certes, le scrutin n'est pas programmé avant 2020. Mais les prochaines élections municipales promettent déjà d'être le moment de vérité dans la bataille que se livrent La République En Marche et La France Insoumise. Une bataille dont la ville de Marseille pourrait être l'un des principaux théâtres.

PRISONS - Il fallait agir vite, après les huées entourant le déplacement de la ministre de la justice au centre pénitentiaire de Borgo vendredi 19 janvier dans la soirée. Un "projet d'accord" issu de négociations a été soumis dans la soirée aux syndicats de surveillants de prison, qui réclament de meilleures conditions de sécurité, et à la ministre de la Justice.

LITTÉRATURE - "La lecture agrandit nos vies. Parce que c'est une passerelle vers le savoir, la connaissance, l'information ; une passerelle vers le rire, le rêve, les larmes ; vers des territoires et des époques que l'on ne connaîtrait pas autrement que par le récit des narrateurs qui nous y portent. C'est une passerelle vers l'Autre, aussi", écrit Françoise Nyssen en introduction de son communiqué au sujet de la deuxième nuit de la lecture, qui se déroule ce samedi 20 janvier dans toute la France. Читать дальше...