Новости за 09.04.2023

Со свежими (или замороженными) лесными грибами можно приготовить немало вкусных и сытных блюд. Предлагаю потушить капусту с лесными грибами на сковороде. Это блюдо можно подать к столу в Пост или в качестве гарнира к мясу. В зависимости от сорта капусты на тушение может понадобиться чуть больше или чуть меньше времени. Тушёная капуста получается аппетитной, сытной, а лесные грибы отлично дополняют её, придавая блюду приятный аромат и вкус.

Для приготовления капусты, тушёной с лесными грибами... Читать дальше...

Хочу предложить вам рецепт очень интересных отбивных не из мяса, а из фарша. На вкус они совершенно не отличаются от классических отбивных. Рецепт может стать палочкой-выручалочкой, когда уж очень хочется отбивных, а мяса нет. Отбивные получаются мягкими и сочными. Фарш подойдет любой: свиной, куриный или говяжий.

Для приготовления отбивных из фарша нам понадобится:
500 г мясного фарша;
2 яйца;
2 зубчика чеснока;
мука;
соль;
перец.

Фарш посолить и поперчить. Читать дальше...

Не могу не поделиться с вами рецептом этого вкуснейшего пирога с рыбными консервами. На его приготовление не требуется много времени и затрат. Очень советую приготовить!

Для приготовления простого и быстрого пирога с рыбными консервами потребуется:
слоеное дрожжевое тесто (у меня покупное).
отварное яйцо - 4 шт.;
рыбные консервы (у меня горбуша) - 1 банка;
сыр (твердый) - 100-120 г;
майонез (или сметана) - 4 ст. л.;
яичный желток для смазывания пирога.

Горбушу разомните вилкой... Читать дальше...

Овощной салат с фасолью - не только вкусный, но и полезный для фигуры. А кушать его можно и в пост, и в любое другое время. БЖУ на 100 гр. 4/ 5/ 9, ккал 100 (объем продуктов берем по вкусу).

Для приготовления овощного салата с фасолью потребуется:
огурец - 50 г;
капуста пекинская - 50 г;
стебель сельдерея 50 г;
зелень - 20 г;
фасоль отварная или консервированная - 100 г готового продукта.
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
сок лимона - 1/2 ч. л.;
семена льна - 1-2 ч. л.;
оливковое масло - 1 ст. Читать дальше...

Приготовить домашние шоколадные конфеты под силу даже начинающей хозяйке. По внешнему виду и вкусовым качествам они не уступают покупным. Уверена, что этот рецепт не оставит равнодушными любителей сладостей.

Для приготовления домашних шоколадных конфет понадобится:
300 г арахиса;
4 штуки печенья "К чаю";
4 ст. л. меда;
2 ч. л. сливочного масла;
100-150 г черного шоколада.

Арахис обжарить на сухой сковородке. Если арахис не очищенный, очистить от шелухи.

Арахис... Читать дальше...

Предлагаю приготовить в духовке крылья индейки, запечённые с картошкой. Блюдо получается необычайно вкусным, оно прекрасно подойдёт не только для будней, но и для праздников. Я использовала средние части индюшиных крыльев, которые достаточно быстро готовятся и получаются нежными. Картофель пропитывается мясным соком и становится и очень ароматным, и аппетитным. Рекомендую вам это блюдо, очень вкусно!

Для приготовления в духовке крыльев индейки с картошкой понадобится:
крыло индейки... Читать дальше...

Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет. Магазинный покупает крайне редко. Я пеку значительно реже, но на результат, как утверждают мои домочадцы, это не влияет. Хочу поделиться своим рецептом домашнего дрожжевого хлеба. Хлебушек получается очень вкусным.

Для приготовления домашнего дрожжевого хлеба потребуется:
11 г сухих дрожжей;
4 стакана муки;
2 стакана воды;
3 ст. л. растительного масла;
1 ст. л. сахара;
1,5 ч. л. соли.

В теплой воде развести дрожжи... Читать дальше...