Новости за 09.07.2023

Многие маринуют в пакете отдельно огурцы и помидоры, а я предлагаю это совместить и приготовить малосольные огурцы и помидоры в пакете. Готова закуска будет уже через 2 часа - очень вкусная, ароматная! Подать эти малосольные огурчики и помидорчики можно с отварным молодым картофелем - просто "пальчики оближешь"! Попробуйте обязательно!

Для приготовления малосольных огурцов и помидоров в пакете понадобится:
огурцы свежие - 250 г;
помидоры свежие - 2 шт.;
чеснок - 4-5 зубчиков;
укроп... Читать дальше...

Предлагаю достаточно простой рецепт приготовления куриной печени по-итальянски. Печёнка вначале обжаривается, а затем запекается под помидорами и сыром, получается очень нежной, тающей во рту. Это вкусное, сочное блюдо нужно подавать к столу в горячем виде, дополнив любимым гарниром (например, рисом или картофельным пюре).

Для приготовления куриной печени по-итальянски потребуется:
куриная печень - 500 г;
сыр (я взяла моцареллу) - 100 г;
помидоры черри - 10 шт. (или 2-3 обычных... Читать дальше...

Филе индейки считается немного суховатым мясом. Чтобы добиться сочности, предлагаю пожарить отбивные из филе индейки, предварительно поместив их в кляр. Благодаря кляру, мы получаем очень красивую золотистую корочку на отбивных и, самое главное, сочное, нежное мясо. Готовится это блюдо просто и быстро. Подать отбивные из индейки можно с любым гарниром (например, с картошкой или рисом).

Для приготовления отбивных из индейки в кляре потребуется:
филе индейки - 350 г;
яйцо - 1 шт.;
сметана - 2 ст. Читать дальше...

В домашних условиях из кукурузных палочек, сгущёнки, орешков и кокосовой стружки можно приготовить вкусные, нежные, в меру сладкие конфеты "Рафаэлло". В качестве начинки я взяла миндаль, как в оригинальных конфетах, но также можно взять кешью или фундук - тоже получится отлично. Рафаэлки готовятся просто, затем час стабилизируются в холодильнике. Такие домашние конфеты понравятся и деткам, и взрослым. Их можно подать к столу и в будни, и в праздники (например, к 8 марта или 14 февраля).

Для... Читать дальше...

Предлагаю рецепт быстрого приготовления малосольных овощей ассорти в пакете. Овощи получаются хрустящими, пикантными и в меру солёными. Приготовив эту закуску вечером, утром можно уже снимать пробу. Такие овощи станут прекрасным дополнением к картофелю или гарнирам из круп. Очень вкусно и просто, попробуйте!

Для быстрого приготовления малосольных овощей ассорти в пакете потребуется:
кабачок (молодой) - 1 шт.;
огурцы - 3-4 шт.;
помидоры - 3-4 шт.;
чеснок - 3 зубчика;
укроп - пара веточек;
соль - 1 ч. Читать дальше...

Сегодня приготовим одно из самых востребованных блюд лета - жареные кабачки. Их любят за вкус и быстроту приготовления. Жарить кабачки будем в сырном кляре на сковороде. Кабачки получаются очень вкусными, ароматными, покрытыми хрустящей корочкой, и при этом сочными внутри. Если вы, как и я, любите блюда из кабачков, тогда приготовьте их по этому рецепту!

Для приготовления кабачков в сырном кляре на сковороде потребуется:
кабачки молодые - 2 шт. (500 г);
кефир - 150-200 мл;
мука пшеничная - 2-3 ст. Читать дальше...

В этом году хороший урожай крыжовника и я решила приготовить на зиму компот из этих ягод с мятой. Получилось очень вкусненько. В меру сладкий, с тонкой ноткой мяты компот из крыжовника понравится взрослым и детям, попробуйте!

Для приготовления компота из крыжовника с мятой на зиму понадобится:
крыжовник - 600 г;
вода - 2,5 литра;
сахар - 250 г;
мята - 4 веточки (или 4 крупных листочка).
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 2 банки объёмом 1,8 литра. Читать дальше...

Предлагаю приготовить вкусный, ароматный клубничный тирамису. Формируется десерт очень просто. Клубнику можно взять свежую или замороженную. Благодаря крему, приготовленному из творожного сыра и сливок, тирамису получается нежным, хорошо пропитанным. Уверена, этот аппетитный десерт понравится многим!

Для приготовления клубничного тирамису потребуется:
печенье "Савоярди" - 24 шт.;
клубника замороженная (или свежая) - 300 г;
сахарная пудра - 2 ст. л. (для взбивания клубники) +... Читать дальше...