Новости за 29.03.2024

Теперь зерно и компоненты загружаются в вагоны на территории элеватора и отправляются на станцию Ряжск-1 для формирования сборных грузовых составов, а оттуда — на предприятия во Ржевском и Конаковском округах Верхневолжья, говорится в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm. Также в компании пояснили, что транспортировка грузов по железной дороге значительно упростила логистику. Кроме того, это дешевле, чем поставки сырья автотранспортом. У «Агропромкомплектации» есть четыре комбикормовых завода... Читать дальше...

Как сообщили в компании редакции sfera.fm, предприятие «Мираторг» в Домодедово производит моноовощи — брокколи, цветную капусту, фасоль, которые являются основой кулинарных рецептов для соблюдающих пост, а также овощные смеси — «Мексиканская», «Итальянская», «Карибская», «Гавайская» и «Овощи-гриль» в числе самых популярных. Теперь же на полках магазинов появились новинки: «Черная смородина», «Ягодный морс», «Картофельные дольки в панировке», «Картофель фри» и «Шпинат».  Помимо классических смесей... Читать дальше...

Ученые Донского государственного технического университета совместно с Южным научным центром Российской академии наук создают бациллярные пробиотики, которые в перспективе могут применяться в изготовлении рыбных кормов. В сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, ученые указывают, что штаммы бацилл для исследования берутся из донных отложений реки Дон. Выделенные штаммы обладают ферментативной активностью, антиоксидантными и антимутагенными свойствами, а также способностью подавлять рост бактериальных патогенов рыб, говорится в сообщении. Читать дальше...

Аналитики торговой сети «Магнит» проанализировали спрос на продукты с высоким содержанием белков не животного происхождения в первую неделю Великого поста, с 18 марта по 24 марта 2024 года. В сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, указано, что спрос на некоторые позиции превышает уровень прошлого года более чем в два раза. Так, на первой неделе поста продажи замороженных полуфабрикатов из растительного мяса увеличился на 25% (в штуках) по сравнению с показателем за предыдущую неделю. По сравнению... Читать дальше...

Food Expo – это новая выставка в области Retail и HoReCa, на которой производители продуктов питания, поставщики и эксперты индустрии представили свои решения для малого бизнеса. Выставка собрала 161 экспонента и более 270 спикеров. За три дня выставку посетило 16 825 профессионалов отрасли. На 10 форумных площадках прошло совокупно более 300 часов деловой программы. Генеральными партнерами выставки стали группа компаний «Велком» и «Добрый» ®.     «Food Expо продемонстрировала успешный старт после четырехлетнего перерыва... Читать дальше...