Вопросы технического регулирования в сфере оборота и применения пищевых ингредиентов обсудят на конференции «Нева Ингредиентс: еда и технологии»
Ведущие эксперты научного и отраслевого сообщества поделятся с Вами опытом и наработанными решениями и практическими рекомендациями по взаимозаменяемости ингредиентов, технологических особенностей применения основных групп пищевых добавок и совместной работе компонентов в сложных пищевых системах и еще много узкоотраслевых вопросов. Один из дней конференции будет полностью посвящен вопросам законодательства, добросовестным практикам подтверждения соответствия и оборота пищевых ингредиентов и маркировки продукции. Читать дальше...