В московских ресторанах растет спрос на растительное мясо
О новом модном продовольственном продукте, на который в столичных ресторанах в период Великого поста наблюдается настоящий ажиотаж, напоминают «Известия» со ссылкой на соответствующий опрос шеф-поваров различных заведений мегаполиса.
«Немясо» впервые появилось в нашей стране чуть более десяти лет назад и постепенно цены на блюда из него снижаются, а спрос, наоборот, растет. Растительное так называемое мясо производится из соевых бобов, которые, как известно, очень богаты белком. А вот в Казахстане вдруг «распробовали» британские люксовые авто.
фото: «Известия»
