Фотоконкурс «СЗ»: для шарлотки с выдумкой понадобятся лимон и мак
Володе девять лет, а он уже сам печёт для близких шарлотку, тем более что яблок в этом году видимо-невидимо. «Печь шарлотку меня научила бабушка, и первый раз мы готовили вместе, а сейчас я всё сделал сам», — написал он. Шарлотку парень печёт по особому рецепту — с лимоном и с маком. Форму (22-24 см) надо хорошо смазать сливочным маслом (можно кокосовым или маслом авокадо), насыпать 2-3 столовые ложки сахара (лучше тростникового) и повертеть форму, чтобы сахар равномерно прилип к маслу на донышке и краях. Читать дальше...