Конкурс «Фирменное объедение»: рогалики от бабушки
Вера из Митина — счастливая бабушка: у неё подрастают внук и внучка. И когда они приезжают в гости, она обязательно печёт их любимые рогалики. «Всем бабушкам рекомендую взять их на заметку: съедаются молниеносно», — написала она в «СЗ». Понадобится: 300 мл тёплого кефира, 4 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли без горки, 1 ч. л. дрожжей с горкой, 1 яйцо, 60 г растопленного сливочного масла, 400-500 г муки. А начинка может быть любой: шоколад, джем, мак, курага и т.д. В тёплый кефир добавить сахар, соль, яйцо, растопленное сливочное масло и дрожжи. Читать дальше...