Новости за 18.04.2023

Салат Прага

Очень вкусный салат с зелёным горошком. Немного напоминает Оливье, но по составу даже интереснее. Собирается слоями на одном блюде для всех, либо делается порционно для каждого с помощью формовочного кольца, как в моем случае. Если любите, можно добавить еще лук, у меня сегодня без него.

Что потребуется:

• 1 отварное куриное филе;
• 2 вареных яйца;
• 100 г чернослива без косточки;
• 2 маринованных огурца;
• 1 отварная морковь;
• ½ банки горошка;
• Майонез ... Читать дальше...

Невероятно нежный и вкусный картофель получается по этому французскому рецепту. Блюдо под говорящим названием "Анна" придумал шеф-повар Адольф Дюглер ещё в 19 веке. Оно именуется в честь известной куртизанки того времени – Анны Делион. Несмотря на такое происхождение, рецепт картофеля очень простой и доступный. Картофель "Анна" станет отличным гарниром к любому мясу или рыбе.

Так готовила еще моя бабушка, и, наверное благодаря именно этому рецепту печенка не ассоциировалась у меня в детстве с чем-то ужасным. Вкусное, несложное, необходимое в рационе блюдо. Отличный рецепт для хозяек, чьи родные не любят печень (я уже как то писала, что мой муж-ярый противник печени, да и дети не очень ее уважают) , ибо печень, приготовленная таким образом, пользуется популярностью даже у отъявленных "нехочух". Буду рада, если рецепт вам понравится)

Идея для ужина, кто любит рыбу. В каждой порции соотношение рыбного фарша и овощей 50:50. На гарнир — пюре или гречка.

Фото: Lilechka75, AdobeStock

Бутерброды – это не обязательно просто кусок хлеба с колбасой. Даже к ним можно подойти креативно и приготовить что-то действительно вкусное. Например, бутерброды с творожным сыром и разными добавками. Бери на заметку наши 20 рецептов!

1. Бутерброды с творожным сыром и ветчиной

Фото: goodfon.ru

Такие оригинальные бутерброды легко украсят даже праздничный стол.

Тебе понадобится: 8 кусочков хлеба, 230 г ветчины, 230 г творожного сыра... Читать дальше...

Весна и лето - не время долгих и скучных рецептов! Поэтому предлагаю вам приготовить очень быстрый и на 100% вкусный заливной пирог с зеленым луком и яйцом.