Способ сделать мандариновое варенье сладким как мед. Тонкость в том, что используем и кожуру
Варенье и джемы из цитрусовых редко получаются вкусными, поскольку и мандарины, и апельсины в процессе термообработки теряют большое количество сока. Проблема решается нестандартно: к плодам нужно добавлять и кожуру. Попробуйте один раз и другого варенья уже не захотите.
Читать дальше...