Фо бо
Вьетнамский суп с насыщенным бульоном, рисовой лапшой и говядиной.
Время приготовления
Общее - 4 ч.
Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.
Количество порций - 4
Ингредиенты
Говяжьи кости - 3 кг
Вода - 6 л
Лук репчатый - 2 штуки
Имбирь свежий - 1 штука
Корица палочками - 2 штуки
Кориандр - 1 ст. ложка
Анис - 6 звёздочек
Семена укропа - 1 ст. ложка
Гвоздика - 6 штук
Соль - 1½ ст. Читать дальше...