Плохую хозяйку всегда выдает кухня: вот 10 предметов, которых не должно быть на кухне — запомните этот список

У меня в жизни было три кухни. На первой — в родительской квартире — всегда пахло борщом и яблочным пирогом. Там было тесно, вечно что-то гремело в раковине, но там жили. На второй — в моей первой съемной однушке — был евроремонт, глянцевая мебель и полное ощущение, что ты в салоне самолета. Красиво, стерильно и... мёртво. Заходить туда без крайней нужды не хотелось.

А третья кухня — моя нынешняя. Я поняла одну простую вещь: уют — это не про количество вещей, а про их качество и необходимость. Однажды, готовя ужин и в десятый раз проливая рис мимо баночки для круп, я осознала, что моя кухня меня тихо ненавидит. Она была полна вещей, которые якобы должны были помогать, но на деле лишь отравляли жизнь. И я начала большую чистку. Не генеральную уборку, а именно охоту на «мусор времени».

Первым под раздачу попал массивный кухонный уголок, доставшийся от предыдущих хозяев. Он съедал половину пространства, а сидеть за ним могли максимум три человека, да и то локтями упираясь друг в друга. Я продала его за символические деньги и купила простой деревянный стол и два стула. Пространство задышало. Это было первое и самое главное освобождение.

Потом я взглянула на свой парад баночек для специй. Ровные, одинаковые, купленные в порыве стать идеальной хозяйкой. Половина была пуста, в другой половине специи превратились в камень. Я высыпала всё в мусор, а живые пакетики с тем, что реально использую, сложила в одну плетёную корзину. Красота, как в социальных сетях, оказалась полной профанацией в реальной жизни.

Ножи. О, это отдельная история. У меня был «профессиональный» набор из семи штук в деревянной подставке. В ходу были два: один для всего, второй — для хлеба. Остальные ржавели, так как их не испоьзовали. Я оставила два хороших, острых ножа. Один японский, универсальный, и один с зубчиками. Всё.

Я выбросила семилетние разделочные доски. Заменила их на одну большую и толстую, из прочного пластика, с чётким намерением менять её раз в полгода. Вынесла на балкон тостер и соковыжималку — эти памятники моим коротким романам со здоровым питанием. И безжалостно отправила в утиль тарелки и кружки со сколами, которые хранила «на память».

Самым сложным были магниты на холодильнике. Каждый — история, поездка, подарок. Но вместе они создавали визуальный шум, от которого рябило в глазах. Я оставила три: один — с фото родителей, второй — красивый керамический лист, третий — магнит-крючок для списков. Остальные аккуратно сложила в коробку. Холодильник вздохнул свободно и стал выглядеть как часть интерьера, а не доска объявлений.

Я обновила текстиль. Выбросила жёсткие, когда-то пушистые полотенца и прихватки с подпалинами. Купила простые, льняные, в одном цвете. Разобрала «ящик смерти» с резинками, сломанными зарядками и непонятными болтиками. Поставила органайзеры.

И знаете, что произошло? Кухня перестала быть местом, куда я заходила с мыслью «скорей бы закончить». Теперь в ней нет ничего лишнего. Только то, что работает, используется и приносит радость. Оказалось, чтобы полюбить свою кухню, её нужно не наполнить, а освободить. И начать стоит не с дизайнерского ремонта, а с честного взгляда на свой старый кухонный уголок и коллекцию магнитов из Сочи.

Читайте также:

• Как безопасно собрать разбитое стекло: гениальный лайфхак с хлебом
• Забудешь эти советы и попрощаешься с деньгами: мудрые слова бабушки
• Вспомните тот самый вкус детства: сахар, молоко, 10 минут у плиты - и у вас на столе ириски из СССР
• Забудьте про утюг, есть способ погладить вещи без него: полезные лайфхаки из СССР
• Как завязать галстук за 30 секунд: простая пошаговая инструкция