В колонии «Черный дельфин» наладили выпуск мороженого и сгущенного молока

В исправительной колонии №6, также известной как «Черный дельфин», наладили выпуск мороженого и сгущенного молока. За одну смену здесь производят порядка 200 килограммов сладкого лакомства трех видов - ванильное, шоколадное и ванильно-шоколадное, а также получают около 500 килограммов сгущенки. А год назад в этом же цехе запустили производство маргарина. Сейчас его объемы производства составляют почти 1200 килограммов в смену. На этикетках всех видов продукции стоит свой товарный знак - дельфин. Кстати, осужденные к пожизненному сроку лишения свободы к работе не допускаются. - В цехе работают осужденные колонии-поселения. В смену выходит четыре человека с мастером, - рассказал и.о. заместителя начальника Центра трудовой практики ИК-6 Григорий Гайдей. Желающих работать среди осужденных достаточно, трудоустройство проходит через специальную административную комиссию. К примеру, осужденный Виктор Шишечкин рассказал, что он пришел работать в цех, уже имея профессию повара. Но здесь пришлось дополнительно осваивать незнакомое ему оборудование. Вся продукция поставляется в магазины Соль-Илецка. Также в июне в другом учреждении областного УФСИН - КП-12, которая находится в поселке Чашкан, запустили производство яблочного сока в литровых упаковках и в специальных пакетах по 3, 5 и 10 литров. Установлено в цехе оборудование российского производства по итальянской технологии. Заказчики продукции - учреждения ФСИН в других регионах России. Сейчас выполняется заказ на 770 тонн. В планах колонии расширить производство и выпускать еще несколько видов сока. Фото: пресс-служба УФСИН по Оренбургской области.