Как на Масленой неделе из печи блины летели…

Праздники

При одном только упоминании слова «масленица» в памяти встают картины весёлых зимних дней, наполненных шумом и гамом, вкусными запахами блинов и перезвоном колокольчиков, украшавших нарядные тройки. И как же без главной героини праздника – Масленицы, воплощённой в чучело!

Но в этом году я смотрела на масленицу из-за кулис. Что это означает? Это значит, что я героически встала к плите, чтобы нести радость людям в виде «просто космических» блинчиков. Для этого мы с моей космической командой заранее получили разрешение у Центра детского творчества. И вот, в день Масленицы, мы приехали к ЦДТ во всеоружии. По задумке наши блины должны были выигрывать перед конкурентами за счет того, что они были приготовлены прямо в процессе и соответственно были свежайшими, тогда как все остальные пекли утром, и продавали уже слегка остывшими.

На деле же всё оказалось не так просто. В первую очередь подкачала погода. Всю площадь возле ЦДТ засыпали песком, который в связи с погодными условиями превратился в грязевую кашу. Кроме того, поднялся такой ветер, что сдувал даже чучело масленицы, не говоря уж о пламени горелки. Это создало серьезные затруднения: блины готовились очень медленно, и около нас собралась целая очередь. К счастью большинство клиентов оказалось настроено положительно, а многие даже сочувствовали нам. Те из них, кто все же дождался своей очереди, не пожалели. «Блинчики и вправду космос!» – говорили они. Это заметно грело нам душу, что, к сожалению, ни как не сказывалось на скорости работы плиты. Но это оказалось не самым большим разочарованием. Наш главный шеф-повар Артем Рыболтовский, весь год с прошлой Масленицы мечтал в очередной раз забраться на традиционный столб с призами. За несколько дней до события он даже совершил пробный подъем. Но как только мы закончили печь и зашли в здание, чтобы оставить там вещи, его мечта разлетелась на мелкие кусочки. Что же ему помешало? – спросите вы. Нет, он не струсил. Вы думаете, ему не хватило сил? Совсем нет. Просто как раз в тот самый момент, когда мы вышли из ЦДТ со столба слез «умник», который за один заход снял все подарки, лишив остальных возможности поучаствовать. Эх ты! Это же против правил!

Уставшие, голодные и приунывшие мы вернулись домой. Но после стопки вкуснейших блинов и горячего чая начинаешь смотреть на мир иначе. Мы вспомнили малыша, который вместе со своей мамой подошел к нам, когда мы уже сворачивались и, осознав, что блинчиков ему не достанется, пытался нырнуть лицом в тарелку с вареньем. А еще ребят, стоявших неподалеку, которые спрашивали друг друга: «А ты ел космос?» и любопытного мальчишку, который интересовался, большое ли будет пламя, если поджечь баллон с газом, и что с ним будет, если поместить его в микроволновку. Насмеявшись вдоволь, мы решили, что хорошего, всё-таки было больше, и что к следующей масленице мы будем готовиться, учитывая полученный опыт.

А если вы не успели попробовать наших «просто космических» блинов, не расстраивайтесь, осталось всего 365 дней до новой порции космоса!

Лиза Че