«Оливье» в Санкт-Петербурге подорожал на 3,5%
По сравнению с ценами в конце 2018 года.
«Оливье» в Санкт-Петербурге подорожал на 3,5% - до 354 рублей, сообщили в Росстате.
Традиционно специалисты просчитывают стоимость привычного для русского застолья салата перед Новым Годом. Это позволяет оценить инфляцию. В среднем, стоимость «Оливье» по стране выросла на 4,3% по сравнению с показателями на конец 2018 года.
Рецепт, по которому определяют индекс:
300 г вареной колбасы, 400 г маринованных огурцов, 380 г зеленого горошка, четыре куриных яйца, 200 г майонеза, 500 г картофеля, 100 г репчатого лука и 200 г моркови.Самое большое подорожание зафиксировали в Чукотском автономном округе - на 16,4% (до 601 рубля), в Костромской области - на 14,4% (до 297 рублей) и в Республике Алтай - на 12,9% (до 337 рублей). В Москве салат обойдется в 437 рублей (рост 6%).