Поддельную тушенку нашли на полках петербургских супермаркетов

В магазинах Петербурга проверили консервы с тушенкой на предмет соответствия ГОСТу. По результатам проверок оказалось, что 10 продуктов являются подделкой.

Организация «Общественный контроль» проверила 10 образцов консервов с тушеной свининой и тушеной говядиной от разных производителей. Вся продукция приобретена в супермаркетах Северной столицы, сообщили в пресс-службе организации.

После лабораторных исследований выявили, что ни один из образцов не соответствует требованиям ГОСТа. Некачественные мясные консервы нашли в двух крупных торговых сетях.

В одном супермаркете обнаружили сразу три подделки от разных марок. Так, например, тушенка одного производителя не прошла проверку по трем пунктам: массовая доля белка оказалась ниже нормы почти в два раза, массовая доля мяса и жира занижена на 20%, а в составе найдены субпродукты и каррагинан.

Две консервы с поддельной тушенкой из говядины выявили в другом сетевом магазине. Один из образцов был забракован сразу по четырем пунктам. В продукте вместо мяса нашли кровеносные сосуды, сухожилия, субпродукты и каррагинан. Также там обнаружили избыток жира — 23,3% при норме в 17%, и дефицит белка — 8,69% при норме не меньше 15%.

Материалы экспертизы консервов направили в Роспотребнадзор и Россельхознадзор для принятия мер в отношении изготовителей и продавцов, допустивших реализацию продукции с нарушениями.

Ранее Neva.Today сообщала, что проверка сметаны, продаваемой в продуктовом магазине в Петербурге, выявила шесть из десяти образцов, не соответствующих установленным стандартам.