Обед на ПМЭФ-2025: роскошное меню за 6,5 тыс. рублей в ресторане Lunch

На Петербургском международном экономическом форуме 2025 года обед в ресторане Lunch обойдётся в 6,5 тыс. рублей. Шеф-повар Антон Грибанов предлагает разнообразное меню. В ресторане «Варево» блюда старорусской кухни также представлены новыми ценами.

Обед в ресторане Lunch на Петербургском международном экономическом форуме, который состоится в 2025 году, обойдётся его посетителям в сумму, равную 6,5 тысяч рублей. Об этой информации сообщил шеф-повар заведения Антон Грибанов, как передаёт телеканал «78».

Шеф-повар пояснил: «Цена в этом ресторане в этом году будет 6,5 тысяч на человека».

Посетители ресторана, по его словам, смогут, оплатив обед, выбрать из различных вариантов закусок, супов, горячих блюд, десертов и напитков. Для выбора будут предложены несколько вариантов блюд — включая мясные, рыбные и вегетарианские.

В ресторане, специализирующемся на старорусской кухне под названием «Варево», цены будут следующими:

уха из петуха будет стоить 2,3 тысячи рублей, стерлядь по-царски — 6,5 тысяч рублей, тельное из крабов — 6,8 тысяч рублей.

Шеф-повар этого заведения, Алексей Беликов, уточнил, что ухой ранее назывались все наваристые бульоны, независимо от того, из птицы они приготовлены или из рыбы.

Петербургский международный экономический форум пройдет с 18 по 21 июня в конгрессно-выставочном центре «Экспофорум» в Санкт-Петербурге. 20 июня здесь состоится пленарное заседание с участием главы государства. Основной тематикой ПМЭФ-2025 станут общие ценности как основа роста в многополярном мире. На мероприятие прибудет президент Российской Федерации Владимир Путин.

В рамках форума, среди прочих мероприятий, планируется проведение киберучений для специалистов по информационной безопасности.