В «Голливуде» появился «Чабрец»
В новом санкт-петербургском многофункциональном торгово-развлекательном комплексе «Голливуд» открылся крупнейший в городе ресторан группы Che Group - «Чабрец». Площадь заведения составляет 1 512 кв. метров.
Новый ресторан расположился на двух этажах. В дизайне интерьера сочетаются выразительные восточные акценты, актуальная эстетика, обилие естественного света и воздуха. Пространство зонировано для реализации разных сценариев: здесь есть уютные уголки для романтических встреч, просторные столы для больших компаний и семей, а также удобные диваны для неформального общения.
Центральным элементом зала стала большая круглая сцена, вокруг которой выстраивается жизнь ресторана: по выходным здесь проходят программы с живым вокалом, диджей-сетами и концертами. Отдельное внимание уделено семейному формату - в «Чабреце» предусмотрена детская комната, а также запланированы детские мероприятия и мастер-классы. Кухня ресторана усилена самой большой подовой печью в сети, что позволяет готовить блюда в традиционной технике и поддерживать высокий темп даже при полной посадке.
Анна Никандрова, партнер Nikoliers, рассказала: «Чабрец» идеально дополнил нашу гастрономическую концепцию, предложив гостям «Голливуда» новый формат - от быстрого бизнес-ланча до продолжительных семейных ужинов в особой атмосфере. Мы видим растущий спрос на качественные ресторанные концепции в торговых центрах и продолжаем усиливать это направление».
Алексей Фурсов, владелец Che Group, прокомментировал: «Несмотря на общую осторожность рынка в отношении новых крупных проектов, мы с самого начала верили в успех и потенциал «Голливуда» как уникальной для Петербурга современной торговой площадки. Наш новый ресторан задуман как безусловный флагман сети. Мы создали «Чабрец» как идеальное место для встреч, и теперь с удовольствием открываем его двери для всех петербуржцев».
*Фото: Nikoliers