В выходные в Коми округе пройдет фестиваль «Ай да рыжик!»
9 сентября в с. Верх-Юсьва Кудымкарского округа пройдет ХХ Межрегиональный фестиваль «Ай да Рыжик!». Народный праздник, посвященный грибам, является единственным в России. В рамках фестиваля пройдет конкурс «Лучший грибник – 2023», на кулинарном поединке гости приготовят одно из самых традиционных и любимых блюд коми-пермяцкой кухни – грибная икра, а результаты оценят зрители. Кроме того, на горячей сковороде приготовят порядка 1,5 тыс. порций грибов с картошкой.