Почему свинина в Туле подешевела
Крупные российские производители свинины заявили о заметном снижении отпускных цен. Так, по данным одного из производителей , в октябре 2019 года 1 кг свинины стоил 86,6 руб., что на 14% меньше, чем годом ранее.
Минсельхоз тоже зафиксировал снижение: по данным на 7 ноября, свиные полутуши подешевели к сопоставимому периоду прошлого года на 8,6%, до 144,9 тыс. руб. за тонну, а цена на свинину в живом весе осталась на уровне прошлого года — 102,3 тыс. руб. за тонну.
Да и в рознице свинина тоже дешевеет, свидетельствуют данные Росстата. В октябре 2019 года 1 кг свиного мяса на кости стоил в магазинах 269,4 руб., что на 2,9 руб. (или почти 1%) дешевле, чем годом ранее. Бескостная свинина подешевела почти на 5 руб. (или также 1%), до 361 руб. за 1 кг.
Тенденция на снижение цен не обошла стороной и Тульскую область. Как рассказали «Молодому коммунару» в сети «SPAR», закупочная цена на свинину снизилась примерно на 15%. По мнению представителей торговой сети, снижение связано с тем, что сейчас предложение на рынке сильно превышает спрос.
В последнее время меры поддержки государством свиноводческой отрасли были такими мощными, что по стране открылись сотни животноводческих комплексов. В результате рынок оказался перенасыщен.