Нашего поля ягоды: производство отечественной клубники растет
Нашего поля ягоды: производство отечественной клубники растет
Во второй половине мая сезон клубники начался на большей части территории страны. На прошлой неделе в Москве открылась торговля отечественной ягодой в павильонах ”Ягодные сезоны”.
“Сейчас на прилавках еще есть и тепличная ягода, но к середине мая уже начала поступать первая грунтовая - из Краснодарского края и Адыгеи. По сравнению с тепличной она отличается более насыщенным вкусом и ароматом, поскольку созревает под открытым солнцем. При этом в сравнении с прошлым сезоном объем поступлений клубники в сутки увеличился более чем на 70% относительно того же периода 2025 года”, - рассказала “КП” руководитель отдела аналитики и мониторинга “Фуд Сити” Ксения Малиновская.
При этом уже сейчас минимальная цена на клубнику из Азербайджана - 400 руб. за килограмм, из Крыма и Краснодара - 450 руб. К пику сезона, в начале - середине июня, ожидается снижение цен на 30 - 40% по сравнению со стартом сезона, прогнозируют эксперты (пик сезона для Центральной России - это когда начинается массовый сбор местной ягоды. И она будет поступать уже из Воронежской, Липецкой, Тульской, Рязанской, Московской областей).
По предварительным оценкам, урожай этого года ожидается на уровне или немного выше прошлогоднего, комментирует экономист Сергей Толкачев.