Россельхознадзор выявил массовые нарушения санитарных правил в «Салехардагро»

Специалисты Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО-Югре провели внеплановую проверку в АО «Салехардагро». В ходе ревизии контролёры вскрыли различные нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства. В частности, на входах в помещения агрокомплекса отсутствовали дезинфекционные коврики, в ветеринарной аптеке хранились препараты с истекшим сроком годности, а в холодильной камере просроченные упаковки заквасок для производства продуктов [&hellip

Специалисты Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО-Югре провели внеплановую проверку в АО «Салехардагро».

В ходе ревизии контролёры вскрыли различные нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства. В частности, на входах в помещения агрокомплекса отсутствовали дезинфекционные коврики, в ветеринарной аптеке хранились препараты с истекшим сроком годности, а в холодильной камере просроченные упаковки заквасок для производства продуктов переработки из молока.

Кроме того, «Салехардагро» не представило документы, подтверждающие соответствие воды, используемой в процессе производства молока и продуктов из него, требованиям техрегламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции». Также в компании не были внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП (концепции, подразумевающей систематическую оценку, идентификацию и управление опасными факторами, влияющими на безопасность продукции).

Отобранные по итогам проверки пробы были направлены на исследования в ФГБУ «Новосибирская МВЛ» с целью подтверждения соответствия нормативным показателям.

По итогам проверки генеральный директор АО «Салехардагро» Дмитрий Гричуха получил предписание об устранении выявленных нарушений законодательства. В отношении одного должностного лица агропредприятия представители Россельхознадзора составили протокол об административном правонарушении.