Врач Мясников развеял мифы о популярных в советские годы продуктах
Речь идет о манке и гематогене. В былые времена каждый был уверен, что эти продукты укрепляют здоровье, поэтому обязательно должны быть включены в рацион.
Известный ведущий и врач Александр Мясников в эфире передачи о здоровье на федеральном телеканале поделился мнением об этих продуктах. Эксперт отметил, что манка не содержит никаких полезных веществ, зато богата быстрыми углеводами, которые повышают сахар в крови и способствуют набору веса.
Мясников приравнял ложку манной каши к кусочку белого хлеба или сахара. После такого завтрака резко подскочит глюкоза в крови, а затем инсулин, что становится причиной целого ряда проблем со здоровьем.
К гематогену специалист тоже относится скептически. Он отметил, что в его составе можно найти много сахара, сгущенное молоко и крахмальную патоку. Железа в современном гематогене не более 5 мг.
Элиана Чеснокова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Каширский.