5 продуктов, которые выступают в качестве отличного источника витамина Д
Витамин D необходим всем, однако не каждый знает, какие продукты содержат его в достаточном количестве.
Специалисты регионального управления Роспотребнадзора напоминают, что, по разным данным, достаточно 15–30 минут ежедневного пребывания на улице в солнечную погоду, чтобы обеспечить организм необходимым количеством витамина D.
Кроме того, этот витамин можно получить с едой, но не все продукты содержат его в достаточном количестве.
Специалисты озвучили топ-5 лучших источников витамина D.
1-е место – дикий лосось.
100 г рыбы содержат от 600 до 1000 МЕ. В выращенных на фермах экземплярах витамина чуть меньше: до 250 МЕ на 100 г.
2-е место – рыбий жир.
В 1 столовой ложке этого продукта присутствует около 400–1000 МЕ. Несмотря на специфический вкус, рыбий жир может стать отличной добавкой, которая поддержит здоровье.
3-е место – сельдь.
В 100 г селедки содержится от 290 до 1500 МЕ витамина. При этом сельдь, очевидно, доступнее дикого лосося, что делает ее привлекательнее для многих потребителей.
4-е место – рыбные консервы.
В консервированных сардинах, тунце может содержаться около 300 МЕ на 100 г. Достаточно выбрать ту рыбу, которая больше нравится, и приготовить из нее любимое блюдо.
5-е место – специально обогащенные витамином D продукты.
Производители часто специально обогащают витаминами разные продукты, например молоко. Информация на упаковке укажет на содержание полезных веществ. Так, 1 стакан обогащенного молока будет содержать около 100 МЕ витамина, в то время как в обычном молоке он практически отсутствует.
Ольга Нечаева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.