Волгоградская продукция займет достойное место в торговых сетях
В Волгоградской области активно продвигают продукцию от местных производителей в торговые сети. В одном из гипермаркетов в Дзержинском районе Волгограда прошла торгово-закупочная сессия, где покупатели могли продегустировать хлебобулочную, молочную, мясную, плодоовощную продукцию, кондитерские изделия, соки и консервации волгоградского производства.
Местным больше доверяют
Около 50 региональных производителей продемонстрировали свою продукцию и предложили для поставок в торговую сеть пользующиеся спросом товары и новинки, а также обсудили возможности заключения договоров и вопрос выпуска продукции под ее собственной торговой маркой.
– Это не первое такое мероприятие. Их периодичность участилась, поскольку мы понимаем, как важны торговые сети для наших производителей, ведь это эффективный канал для сбыта их продукции, – подчеркнула заместитель председателя облпромторга и ТЭК Виолетта Калмыкова. – Местные производители развиваются и расширяют свой ассортимент, стараются заявить о себе на высококонкурентном рынке. Им нужны надежные партнеры, долгосрочное сотрудничество и контракты. От сотрудничества с торговыми сетями выиграют все. Главное, что волгоградцы на полках магазинов получат качественную продукцию от местных производителей.
В нашем регионе активно ведется работа с различными форматами торговли, поскольку это важный канал сбыта продукции. Задача региональной власти – обеспечить доступность волгоградских товаров на прилавках торговых сетей. Для этого ежегодно проводятся закупочные сессии и «Дни качества». 10 торговых сетей и 13 тыс. стационарных торговых объектов заинтересованы в региональных поставщиках. В 2022 году было заключено около 550 договоров о поставке им местной продукции, в этом планируется увеличить этот показатель. Сегодня в сетях представлено около 50 производителей.
В одном из гипермаркетов Дзержинского района работают с 35 местными компаниями. В основном это производители хлебобулочных изделий, мясной и молочной продукции, овощей. Представитель компании подтвердила готовность оказывать необходимую помощь в продвижении продукции волгоградского производства на потребительский рынок региона и за его пределы. Сегодня на торгово-закупочной сессии торговой сети планирует найти новых партнеров и заключить с ними взаимовыгодные договора. По опросу этой компании, около 47% покупателей хотят видеть на прилавках продукцию от местных производителей. Это подтверждает и волгоградка Наталья Семенова.
– Я пришла в магазин за продуктами и случайно попала на дегустацию, – говорит она. – Попробовала все, очень понравились колбасы, сыры и конфеты «Птичье молоко». Выбирая продукты в магазине, предпочтение отдаю нашим, волгоградским. Они всегда свежие, их тут изготовили и сразу же доставили, а не везут за тридевять земель. К тому же в регионе не злоупотребляют вредными добавками и химией, поэтому она более экологичная. Наша семья больше доверяет местным производителям.
От обилия ассортимента и вкусов волгоградцы сегодня растерялись, хотелось попробовать все и тут же купить. Но это дело будущего, продукция появится после заключения контракта.
На любой вкус и выбор
– Мы с торговой сетью работаем уже второй год, – говорит представитель мясокомбината из Волжского Евгений Чистоходов. – В нашей линейке около 200 наименований колбасных изделий и мясных деликатесов. Сегодня презентуем свои новинки, а также излюбленные волгоградцами сосиски, сардельки, куриные рулетики, полукопченые колбасы. Продукцию делаем из сырья, которое закупаем в основном у местных фермеров, и для разного кармана – от эконом до премиум варианта. Подобные мероприятия помогают производителям заявить или напомнить о себе, продемонстрировать продукцию и приобрести узнаваемость.
Другая компания представила сегодня свою кондитерскую продукцию – щербет, ирис, конфеты «Птичье молоко», мармелад. Дегустируя эту продукцию, волгоградка Елена Панина отметила, что вкус щербета ей напомнил вкус детства. Он мягкий, не приторный и в нем много орешков.
Свою продукцию представила и молодой предприниматель Анастасия Рябова.
– Пару лет назад появилась идея заняться производством фруктовой пастилы, – рассказывает она свою историю. – Сначала вместе с родителями занимались выращиванием клубники. Она хорошо идет свежая, а в замороженном виде – не очень. И год назад я решила заняться изготовлением пастилы и чипсов из фруктов. У меня работает три человека, сырье закупаем у местных фермеров – дыни, арбузы, яблоки, сливы. Как молодой предприниматель я получила грант – 500 тысяч рублей, который помог развивать производство. Благодаря этому уже можем выходить с предложением своей продукции в торговые сети, а также реализуем ее через интернет.
Не только пищевые продукты были представлены сегодня, но и промышленные. Например, компания из Волжского предлагает мелкую бытовую технику. Она работает уже 20 лет, в ней трудится около 170 человек и полностью перешла на отечественные комплектующие и сырье, чтобы не зависеть от санкций и импорта. Поэтому продукция получается дешевле и надежнее.
– Мы ориентированы на бюджетную продукцию и выпускаем электрочайники, мини-стиральные машинки, ломтерезки и сушилки для овощей и фруктов, мини-огород для выращивания рассады и микрорастений, товары для птицеводства – кормушки, поилки, – рассказывает представитель Юрий Маркин. – Работаем с торговыми сетями – это возможность выйти за пределы нашей области, в другие регионы и расширить географию своих поставок. Наша продукция пользуется спросом у покупателей.
Отметим, закупочные сессии и «Дни качества» регулярно проводятся практически во всех торговых сетях. Результат такой работы – появление на полках магазинов новых видов волгоградской продукции. Также используется дополнительное брендирование местных товаров, чтобы помочь покупателям сориентироваться. Между администрацией Волгоградской области и розничными сетевыми компаниями заключены соглашения о социально-экономическом сотрудничестве, которые предусматривают взаимодействие по увеличению в ассортименте магазинов наименований местных товаров.