Болеем за Ростов. Ещё один дончанин попал в финал «Мастеров гостеприимства»
Два дня 99 участников полуфинала, показавшие лучшие результаты на этапе дистанционного тестирования, защищали свои проекты в сфере туризма и гостеприимства.
В Ялте завершился полуфинал Всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства». Шестнадцать победителей из семи регионов страны в апреле поедут в Москву, чтобы сразиться за звание «Мастера» в финале. Среди победителей ялтинского полуфинала азовчанин Евгений Мамичев.
Всего четыре минуты
Два дня 99 участников полуфинала, показавшие лучшие результаты на этапе дистанционного тестирования, защищали свои проекты в сфере туризма и гостеприимства. У конкурсантов было только четыре минуты, чтобы произвести достойное впечатление и получить возможность не на словах, а на деле реализовать свои проекты. Их оценивали не только эксперты, но и конкуренты - другие участники конкурса. Наставники конкурсантов – рестораторы с именем, известные отельеры и профессиональные управленцы в сфере гостеприимства.
«АиФ-Ростов» следили за развитием событий, ведь на конкурс в Ялту прихали сразу пять участников из Ростовской области.
Антон Борланд свой путь в сфере гостеприимства начинал с ресторанного бизнеса в Петрозаводске. Потом были крупные и средние компании в разных городах. Работал директором службы питания и напитков в гостиничном комплексе Ялта-Интурсит. После чего получил должность заместителя генерального директора отеля в Ростове-на-Дону. На конкурсе Антон представил проект интернет-портала помощи при выборе условий для сезонных работников.
Очень заинтересовал экспертов майс-проект управляющей конгресс-отелем «Дон-Плаза» Татьяны Быкадоровой.
Святослав Наполов – самый молодой ростовчанин, участвовавший в полуфинале. Ему 21 год. Но он уже не новичок. Святослав - серебряный призёр второго Всероссийского молодёжного Кубка по менеджменту «Управляй!». Участник программы «Наставничество», проекта клуба «Эльбрус» на платформе «Россия – страна возможностей».
Екатерина Опарина, автор и организатор городских креативных событий, привезла на конкурс проект театра-путеводителя.
Евгений Мамичев, директор Азовского историко-археологического и палеонтологического музея-заповедника из Ростовской области, рассказал о желании создать общенациональный туристический маршрут по следам средневековых негоциантов.
Впереди финал
Евгений Мамичев и стал победителем ялтинского полуфинала. Его проект эксперты признали одним из пяти лучших, представленных на конкурсе.
Евгений уверен, что этот проект вызовет интерес у жителей России и привлечет зарубежных гостей:
«Только представьте, вы сможете посетить исторические места, где когда-то сыны Италии вершили судьбу Северного Причерноморья. Вы окунётесь в атмосферу средневековья, объединившего Запад и Восток. Уверен, что проект вызовет живой интерес у всех любителей культурно-познавательного отдыха».
Крымский полуфинал получился очень жарким, и не только из-за теплого ялтинского солнца и радушного гостеприимства организаторов.
«Нам было очень сложно определить те проекты, которые в итоге вышли в финал – все достойны победы, жюри совещалось до последнего, выбирая сильнейших и достойнейших», – признался руководитель конкурса «Мастера гостеприимства» Евгений Малыгин. Последний полуфинал конкурса «Мастера гостеприимства» пройдёт 22-24 марта в Калининграде. В нём примет участие ещё одна ростовчанка. В финал конкурса уже прошло четверо жителей Ростовской области и два человека – Татьяна Быкадорова и Екатерина Опарина - попали в «лист ожидания». Их шансы на участие в финале эксперты оценивают как очень высокие.
Всех, кто попал в финал, пригласят на стажировку в ведущие компании туриндустрии. 25 лучших участников получат сертификаты на обучение в Сколково, а 50 человек примут участие в программе наставничества. Да и сам по себе конкурс - это не заключительный этап и конец всему. Это - прекрасная стартовая площадка для реализации по-настоящему хорошего проекта.